Очень простой салат "на скорую руку". Такой салат прекрасно подойдет для обычного ужина или для праздничного стола. Все ингредиенты подготавливаются очень быстро, ведь с колбасой готовить гораздо быстрее, чем с мясом. Салат с колбасой, огурцами и сыром получается очень сытный и вкусный.
Ингредиенты:
Колбаса 250 г
Огурец 250 г
Яйцо 3 шт
Плавленый сырок 150 г
Майонез 150 г  

Салат с колбасой, огурцами и сыром рецепт приготовления

Колбасу нарезать кубиками.

Огурец тоже нарезать кубиками.

Яйца отварить и измельчить.

Плавленый сыр натереть на крупной терке.

В салатнике смешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Рекомендуем: Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Печень любят далеко не многие, а все потому, что она очень терпкая на вкус, если ее просто жарить и от этого она становится безвкусной. Поэтому, что касается приготовления печени, то лучше использовать хорошие рецепты и следовать им. В данном случае все намного проще, потому что печень будет одним из ингредиентов в салате.

Ингредиенты:

• 300 г говяжьей печени (или куриной)
• 150 г сыра
• 150 г маринованных огурцов
• помидоры черри
• перепелиные яйца
• сметана (или майонез)
• зелень по вкусу
• соль
• перец

Способ приготовления:

Очень сытный и вкусный салат, в котором главным ингредиентом является печень. Салат получится необычным именно из за привкуса печени. Из перечисленных ингредиентов получится 4 порции.
  Печень отварить до готовности (варить около 25-30 минут после закипания). Остудить и нарезать кубиками.

  Огурцы и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать.

  Смешать печень, огурцы, сыр, зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

  Заправить майонезом или сметаной. При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца.