Приправа из помидоров и сладких перцев
Приправа из помидоров и сладких перцев


На этой странице расположен рецепт приготовления приправа из помидоров и сладких перцев. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
2шт-красный сладкий перец
2-3шт- помидоры
3шт- лук репчатый
0,5ст- винный уксус
1ст- сахарный песок
1ч.л- соль
1ч.л-перец черный молотый
1ч.л- горчица сухая
1/4ч.л- красный молотый перец
молотая гвоздика- на кончике чайной ложки
Приготовление:
Сладкий перец помыть, почистить, мелко нарезать. Помидоры ошпарить кипятком , снять кожицу, порезать крупно. Репчатый лук мелко нашинковать. Измельченные овощи положить в кастрюлю, добавить уксус и тушить на небольшом огне без крышки, пока почти не останется жидкости. Затем положить сахар, пряности и варить еще 10 минут уже на сильном огне, все время помешивая. Готовую приправу разложить в горячие банки и закрутить.
Эта приправа хорошо подходит ко вторым блюдам.




Рекомендуем: Болгарское лечо
Болгарское лечо

На этой странице расположен рецепт приготовления Болгарское лечо. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
1кг-сладкий перец
1кг-морковь
1кг-лук репчатый
3кг-помидоры
500гр-масло растительное
100г-уксус 9%
100г-соль
100г-сахарный песок
Приготовление:
Овощи мелко нашинковать,добавить масло раст.,уксус,соль,сахар и варить 1 час на медленном огне.Горячим разложить в банки,пропастерелизовать 15 мин.Закатать и поставить вверх дном до отстывания.

remont-master-info.ru

Самое вкусное

Посетители