Ингредиенты:

• майонез
• чеснок - 3 зубчика
• сыр - 150 грамм
• Грибы маринованные - 200 грамм
• Куриное филе - 300 грамм
• репчатый лук - 1 штука
• яйца - 4 штуки
• морковь - 2 штуки

Приготовление:

Для приготовления салата долька апельсина необходимо очистить морковь, одну отварить, вторую натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить с натертой морковью. Отварную морковь натереть на терке и оставить для украшения. Отварить яйца и куриную грудку. Отделить белки от желтков. Куриную грудку мелко нарезать. Белки и желтки отдельно натереть на терке. Грибы мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с выдавленным чесноком.

Далее берем большое блюдо и выкладываем салат долька апельсина слоями. Сначала выкладываем жаренную морковь с луком и смазываем майонезом, затем куриную грудку смазанную майонезом, далее грибы и сыр с чесноком, смазываем майонезом, следующий слой желтки смазанные майонезом, сверху половина белков, смазываем майонезом. Сверху выкладываем вареную натертую морковь и формируем из оставшегося белка апельсиновые прожилки. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• соль
• майонез
• Зеленый лук
• Грецкие орехи - 100 грамм
• соленые огурцы - 2 штуки
• сыр - 100 грамм
• яйца - 3 штуки
• копченый окорочек - 1 штука
• картофель - 3 штуки

Приготовление:

Для приготовления праздничного салата Ананас нужно отварить и очистить яйца и картофель. Затем натереть на крупной терке яйца и картофель. Далее мелко нарезать копченый окорочек, сыр натереть на крупной терке. Соленые огурчики нужно нарезать мелкими кубиками.

Далее берем большое блюдо и выкладываем салат Ананас слоями придавая форму овала, каждый слоя промазывая майонезом: картофель, половина копченого окорочка, соленые огурцы, оставшийся окорочек, сыр, яйца. Сверху смазываем майонезом и украшаем половинками грецких орехов и перьями зеленого лука. Приятного аппетита!