Булочки с шоколадом
Булочки с шоколадом


Ингредиенты

  • Мука - 3,5 ст
  • Шоколад - 150 г.
  • Яйцо - 1 шт (для смазки)
  • Молоко - 1 ст
  • Дрожжи - 1/2 ч ложки
  • Масло сливочное - 200 г.
  • Сахар - 2 ст ложки
  • Соль - 1/2 ч ложки

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 В подогретое молоко добавляем половину разогретого сливочного масла, сухие дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто и помещаем его в теплое место, что бы оно подошло.
  • Шаг 2 Формируем из теста не большие шарики, раскатываем и помещаем в серединку по кубику шоколада, формируем булочки.
  • Шаг 3 Противень смазываем сливочным маслом, укладываем наши булочки, смазываем их взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 200 градусов 25 минут.

Приятного аппетита!




Рекомендуем: Как приготовить дрожжевые булочки с фруктами
Как приготовить дрожжевые булочки с фруктами
Ингредиенты:

10 г сухих дрожжей; 75 г сахара; 1 яйцо; 215 мл теплого молока; 75 г сливочного масла; 450 г муки; 1/2 ч л соли; 1 ч л корицы; 50 г нарезанной кураги; 50 г вишен; коричневый сахар для посыпки; сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление:

смешайте дрожжи с 1 ч л сахара, добавьте молоко и поставьте в теплое место. Разотрите половину сливочного масла с мукой, солью, 1/2 сахара и яйцом. Сделайте в центре углубление и влейте туда жрожжевую массу. Перемешайте до получения однородной массы.

Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности, положите в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место, пока масса не увеличится в объеме вдвое. Вымесите эластичное тесто раскатайте в квадрат, намажьте оставшимся сливочным маслом, посыпьте второй половиной сахара, разложите фрукты, посыпьте корицей и скатайте в рулет. Разрежьте тесто на куски и виложите на смазанный противень. Посыпьте коричневым сахаром. Дайте постоять 15  минут, затем выпекайте 20 - 25минут до золотистого цвета.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить дрожжевые булочки с фруктами. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители